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沙门氏菌感染症状表现

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朱欣佚
朱欣佚 副主任医师
东南大学附属中大医院
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可能是未煮熟的肉类或者不干净的水源,也可能是腌制的肉类以及鸡蛋类食物,也可能是豆制品或者糕点上面存在沙门氏菌。沙门氏菌在进入肠道之后会引起中毒反应,通常会表现被恶心,呕吐和腹部胀痛,并且会伴有大便次数异常增多和大便成水样,严重的还可能导致脱水。需要及时进行抗菌治疗,并且在治疗后也要注意饮食安全,食物要经过开水烫煮之后再进行食用。

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