一岁左右的宝宝一般可以吃米饭，但需确保米饭软烂且适量。此时宝宝的消化系统仍在发育，米饭可作为辅食逐步引入。
宝宝满一岁后，胃肠功能逐渐完善，能够消化软烂的米饭。建议将米饭煮至黏稠或捣碎，搭配蔬菜泥、肉末等易吞咽的食材，避免过硬或大颗粒。初次尝试时观察是否有过敏或消化不良表现，如无异常可逐渐增加摄入量。米饭提供碳水化合物和少量B族维生素，但需注意与母乳、配方奶及其他辅食均衡搭配，避免单一饮食导致营养不足。
若宝宝存在乳糖不耐受、食物过敏史或早产等特殊情况，需推迟引入米饭或咨询医生。部分宝宝可能因咀嚼能力不足出现呛咳，需调整米饭性状至糊状。避免添加盐、糖等调味品，减少肾脏负担。若进食后出现呕吐、腹泻或皮疹，应立即停止并就医排查原因。
家长需定期监测宝宝生长发育曲线，确保营养摄入充足。除米饭外，可逐步引入面条、馒头等主食，丰富食物种类。每次引入新食材应间隔3-5天，便于识别过敏源。若宝宝拒绝进食米饭，可尝试混合其喜爱的食物，如南瓜泥或香蕉泥，提高接受度。日常注意口腔清洁，避免残留食物引发龋齿。
