复禾问答 冠心病

冠心病人能吃老坛泡菜吗

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朱欣佚
朱欣佚 副主任医师
东南大学附属中大医院
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推荐 2型糖尿病能不能吃泡菜

2型糖尿病患者可以适量食用泡菜,但不建议多吃。泡菜含高盐分和糖分,经常食用会增加钠离子摄入,导致水钠潴留,可能加重病情。泡菜中的亚硝酸盐对健康不利,可能引发血糖升高,加重胰岛素抵抗。2型糖尿病患者应避免高脂肪、高蛋白食物及方便面、膨化食品等,同时需控制泡菜摄入量,减少其他主食摄入。患者应定期监测血糖,按时服药,适当运动,若血糖控制不佳需及时就医调整治疗方案。

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