食管静脉曲张重度需立即就医，可通过内镜下套扎术、经颈静脉肝内门体分流术、药物治疗、介入治疗、外科手术等方式干预。食管静脉曲张通常由肝硬化门脉高压、慢性肝炎、血吸虫病、先天性血管畸形、长期酗酒等因素引起。
1、内镜下套扎术内镜下套扎术是治疗食管静脉曲张的首选方法，通过内镜引导将橡皮圈套扎在曲张静脉根部，阻断血流使其萎缩。该方法创伤小、恢复快，适用于急性出血期和预防再出血。术后需禁食一段时间，逐步过渡到流质饮食，避免粗糙食物划伤结扎部位。
2、经颈静脉肝内门体分流术经颈静脉肝内门体分流术通过在肝静脉与门静脉间建立分流通道，降低门静脉压力。该技术对肝功能要求较高，可能引发肝性脑病等并发症。术后需定期监测分流道通畅性，限制蛋白质摄入，预防氨代谢异常。
3、药物治疗药物方案包括降低门脉压力的普萘洛尔、生长抑素类似物，以及止血药物如特利加压素。药物治疗多作为辅助手段，需严格遵医嘱调整剂量。长期服用普萘洛尔者应监测心率和血压，避免突然停药诱发反跳性出血。
4、介入治疗介入治疗包含经皮经肝胃冠状静脉栓塞术等，通过导管注入栓塞材料阻断异常血流。该方法适用于内镜治疗失败病例，但可能加重门脉高压性胃病。术后需抗凝治疗预防门静脉血栓，定期复查血管造影评估疗效。
5、外科手术外科手术包括门奇静脉断流术、分流术等，适用于反复出血且肝功能尚可者。手术创伤较大，可能引发肝衰竭、感染等风险。术后需加强营养支持，补充白蛋白改善肝功能，监测腹水及感染征象。
食管静脉曲张重度患者日常应绝对禁酒，避免坚硬、过热食物，选择易消化的高热量低蛋白饮食。保持大便通畅，避免用力排便增加腹压。定期复查胃镜监测静脉曲张程度，按医嘱服用降门脉压力药物。出现呕血、黑便等出血症状时立即平卧并急诊就医。家属需学习基本急救措施，备好冰盐水用于临时止血。长期管理需联合肝病科、消化科、营养科等多学科协作，控制原发病进展。
