新生儿和早产儿出血不能使用维生素K3是因为可能会引起溶血性贫血、胆红素过高和黄疸等症状。维生素K3也称为甲萘醌,是临床上的一种凝血剂,可以促进血液凝固。可用于治疗维生素K缺乏引起的出血性疾病,如肠吸收不良引起的维生素K缺乏和凝血酶原血症。服用维生素K3后可能引起恶心和呕吐等症状,大剂量可导致新生儿和早产儿出现溶血性贫血、高胆红素血症和黄疸等症状。新生儿和早产儿出血可在医生的指导下使用维生素k1等药物治疗,可以起到明显的效果。新生儿和早产儿出血需要注意及时进行护理和治疗,以免延误病情,导致病情加重。