婴幼儿一般1岁以后可以少量吃盐，3岁前每日盐摄入量不宜超过2克。过早或过量摄入盐分可能加重肾脏负担、影响味觉发育、增加高血压风险。
1、1岁前禁止添加1岁内婴儿肾脏发育不完善，母乳或配方奶中的钠含量已满足需求。额外添加盐分可能导致高钠血症，出现嗜睡、水肿等症状。此时辅食应保持原味，避免咸菜、酱油等调味品。
2、1-3岁逐步适应1岁后肾脏功能逐渐成熟，可少量添加碘盐。建议从天然含钠食物如海带、虾皮中获取，加工食品需查看成分表。此阶段味觉处于敏感期，清淡饮食有助于培养健康饮食习惯。
3、3岁后控制用量3岁以上儿童每日盐摄入量建议控制在3-5克。需注意隐形盐摄入，如饼干、面包等加工食品。家庭烹饪可使用限盐勺，逐步替代高盐零食为新鲜水果、无糖酸奶等。
4、警惕高盐风险长期高盐饮食可能引发儿童期高血压、骨质疏松等问题。部分研究显示婴幼儿期高钠摄入与成年后心血管疾病存在关联。家长应避免以成人标准判断儿童食物咸淡。
5、科学替代方案可通过香菇粉、海苔碎等天然食材增鲜，用柠檬汁、香草等代替部分盐分。培养儿童对食物本味的接受度，减少对重口味的依赖。定期监测儿童生长发育曲线，及时调整饮食结构。
婴幼儿饮食应以天然、清淡为原则，家长需严格把控盐分添加时机与剂量。1岁前所有辅食无须加盐，1-3岁逐步引入微量碘盐，3岁后注意控制每日总量。建议通过食物成分表计算钠摄入量，优先选择新鲜食材自制辅食，减少外出就餐和预包装食品摄入。定期进行儿童保健体检，关注血压和肾功能发育情况。若发现儿童异常偏好高盐食物或出现排尿异常，应及时就医评估。
