糖尿病早期饮食控制是关键，需避免高糖、高脂及精制碳水化合物摄入。
糖尿病患者在早期阶段应严格限制单糖和双糖类食物，如白糖、蜂蜜、糕点等直接升糖食品。高脂肪食物如油炸食品、肥肉可能加重胰岛素抵抗，需减少食用。精制米面制品因升糖指数较高，建议替换为全谷物杂粮。酒精会干扰血糖代谢且可能诱发低血糖，应当戒除。含糖饮料如果汁、碳酸饮料会快速推高血糖，必须禁止。部分高糖分水果如荔枝、龙眼需控制摄入量，每日不超过100克。加工肉制品中的隐形糖分和盐分也需警惕，建议选择新鲜食材。
日常饮食建议选择低升糖指数食物，如燕麦、荞麦等全谷物，搭配适量优质蛋白和蔬菜，保持规律进餐时间并配合适度运动。
