高甘油三酯血症患者需控制总热量摄入，减少高糖高脂食物，增加膳食纤维和优质蛋白摄入。
高甘油三酯血症患者应避免食用精制糖类如糕点、含糖饮料，限制饱和脂肪酸含量高的动物油脂、肥肉、油炸食品。每日烹调油用量控制在20-25克，优先选择橄榄油、茶籽油等富含不饱和脂肪酸的油类。适量进食深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼，其富含的ω-3脂肪酸有助于降低甘油三酯。主食可选用燕麦、荞麦等全谷物，搭配足量新鲜蔬菜如西蓝花、菠菜，水果选择低糖型的苹果、草莓。豆制品如豆腐、豆浆可提供优质植物蛋白。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免煎炸。需严格戒酒，酒精会显著升高甘油三酯水平。
建议每周进行3-5次有氧运动，保持规律作息，定期监测血脂指标。
