复禾问答 胃癌

胃癌病人应该吃什么呢

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沈华
沈华 副主任医师
江苏省人民医院
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胃癌患者可以吃的食物如下:胃肠肿瘤与饮食的关系大,所以,胃癌患者不能吃过硬的反食,且不能吃得过快、过烫、过饱,而且也不能吃含盐多的食物,比如咸肉、烧烤、过夜的食物等,因为过夜的食物中会分解出亚硝酸盐,这种物质是很强的致癌物质,此外,胃癌患者可以正常饮食,包括糖类、蛋白质、脂肪,只要是新鲜的食物,都可以食用,另外,鼓励患者多吃蔬菜,从而补充维生素。

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