子宫切除术后饮食需注重营养均衡与伤口修复，推荐高蛋白、高铁、高纤维食物搭配维生素补充。有助于恢复的饮食选择主要有优质蛋白摄入、铁元素补充、膳食纤维调节、维生素协同作用、水分充足摄入。
1、优质蛋白摄入：
术后组织修复需足量蛋白质支持，优先选择鱼类、瘦肉、豆制品等易消化吸收的优质蛋白。蛋白质参与免疫球蛋白合成，可降低感染风险，建议每日摄入量不低于每公斤体重1.2克。鸡蛋羹、清蒸鱼等烹调方式更适合术后胃肠功能恢复期。
2、铁元素补充：
手术失血可能导致铁储备下降，动物肝脏、鸭血、菠菜等富含血红素铁的食物吸收率较高。搭配维生素C含量丰富的橙子、猕猴桃可提升铁吸收效率。术后贫血患者需定期监测血红蛋白指标，必要时在医生指导下使用铁剂。
3、膳食纤维调节：
全谷物、燕麦等富含可溶性膳食纤维的食物能预防术后便秘，每日建议摄入25-30克。术后早期需避免粗纤维过量刺激肠道，可逐渐从米粥过渡到杂粮饭。酸奶所含益生菌有助于维持肠道菌群平衡。
4、维生素协同作用：
维生素C促进胶原蛋白合成，深色蔬菜和柑橘类水果是良好来源。维生素D与钙同补可预防骨质流失，适量食用乳制品和深海鱼。B族维生素参与能量代谢，可通过全谷物和坚果补充。
5、水分充足摄入：
每日饮水1500-2000毫升可预防尿路感染，术后6小时即可开始少量多次饮水。温热的陈皮水、红枣汤等既能补充水分又具调理功效。避免浓茶咖啡等利尿饮品影响水分平衡。
术后饮食需遵循渐进原则，从流质过渡到普食过程中注意观察消化反应。建议每周摄入20种以上食材保证营养多样性，烹饪方式以蒸煮炖为主减少油脂摄入。适当搭配低强度散步促进胃肠蠕动，避免提重物等增加腹压的动作。出现持续腹胀、发热或异常阴道排液应及时复查，术后6周内避免性生活以保证伤口完全愈合。
