肠胃炎是一种常见疾病，各年龄段都可能发生，症状包括拉肚子和呕吐，严重程度分为轻度、中度、重度，以及感染性和过敏性肠胃炎，需要及时就医治疗。轻度肠胃炎主要表现为腹痛和腹泻，大便次数多但量少；中度肠胃炎患者除腹痛、腹泻外，还可能出现呕吐、恶心，大便次数明显增多；重度肠胃炎患者腹泻次数多，大便呈水样或黏液脓血状，还可能伴有高烧、食欲下降、乏力等症状；感染性肠胃炎常见细菌有大肠杆菌和沙门菌，过敏性肠胃炎患者在进食高蛋白食物后会出现拉肚子症状。无论是哪种类型，均需积极治疗，并建议患者在治疗期间食用清淡易消化的食物，避免辛辣刺激食物。
