糖尿病患者在血糖控制良好的情况下可以生育，孩子健康概率与普通人相近。糖尿病对妊娠的影响主要有妊娠期血糖波动、胎儿发育异常、新生儿低血糖等风险，但通过规范管理可显著降低不良结局。
糖尿病患者孕前需将糖化血红蛋白控制在6.5％以下，妊娠期需通过胰岛素治疗维持空腹血糖低于5.3mmol/L、餐后2小时血糖低于6.7mmol/L。医学研究显示，血糖达标的孕妇发生胎儿畸形的概率与非糖尿病孕妇无显著差异。妊娠期间需每周监测血糖，每三个月检查糖化血红蛋白，配合营养师制定个性化膳食方案，适当增加叶酸和铁剂补充。产科医生会建议进行无创DNA检测、胎儿心脏超声等强化产检，孕晚期需密切监测羊水量和胎儿生长曲线。
存在糖尿病酮症酸中毒、增殖性视网膜病变、肾功能不全等情况时，妊娠风险会明显增加。1型糖尿病患者若合并甲状腺功能异常或血管病变，可能需调整治疗方案后再考虑妊娠。部分口服降糖药如二甲双胍在妊娠早期需替换为胰岛素，磺脲类药物则全程禁用。新生儿出生后需立即监测血糖，必要时给予葡萄糖静脉滴注，并观察有无呼吸窘迫综合征。
建议所有糖尿病备孕女性提前3-6个月进行孕前咨询，完善眼底检查、尿微量白蛋白、甲状腺功能等评估。妊娠期间需组建包含内分泌科、产科、营养科的多学科团队进行联合管理。产后需注意血糖监测调整，母乳喂养期间仍需维持胰岛素治疗。保持规律运动、足部护理和情绪管理，有助于平稳度过围产期。
糖尿病患者可以少量食用腐乳，但需注意控制摄入量并选择低盐产品。腐乳属于发酵豆制品，含有一定蛋白质和益生菌，但盐分和嘌呤含量较高，过量食用可能影响血糖控制和血压水平。
腐乳在发酵过程中会产生部分游离氨基酸和B族维生素，有助于改善食欲和微量营养素摄入。其蛋白质成分经过发酵更易消化吸收，对胃肠功能较弱的糖尿病患者有一定益处。选择未添加糖分的原味腐乳，每次食用量控制在15克以内，约1/4块标准大小腐乳，可减少对血糖的影响。注意搭配主食计算碳水化合物总量，避免同时摄入其他高盐食品如咸菜、腊肉等。
市售腐乳普遍含盐量超过10％，长期过量摄入会增加高血压和水肿风险。部分产品可能添加糖分或防腐剂，购买时需仔细查看成分表。合并痛风或肾病者应慎用，因腐乳嘌呤含量较高可能加重病情。自制低盐腐乳可减少50％以上钠含量，但需严格灭菌避免杂菌污染。若食用后出现口渴加重或血糖波动，应立即停止并监测血压血糖变化。
建议糖尿病患者将腐乳作为调味品而非主菜使用，每周不超过2次。优先选择标注低盐或无添加糖的产品，搭配新鲜蔬菜食用可延缓糖分吸收。日常仍需以新鲜豆制品如豆腐、豆浆为主要蛋白质来源，保持饮食多样化。定期监测餐后血糖和血压变化，如发现异常应及时调整饮食结构并咨询营养师意见。
