胃炎患者一般不建议食用糯米。糯米质地黏腻，可能加重胃肠负担，诱发胃酸分泌增多，不利于胃炎恢复。
糯米的主要成分是支链淀粉，在胃肠中消化速度较慢，容易滞留在胃部。胃炎患者的胃黏膜通常存在炎症或损伤，消化功能减弱。糯米在胃内停留时间延长，可能刺激胃酸持续分泌，导致胃部灼热感、反酸等症状加重。部分胃炎患者食用糯米后可能出现腹胀、嗳气等消化不良表现。
少数胃黏膜修复较好的慢性浅表性胃炎患者，在症状稳定期可少量食用糯米制品。但需注意烹饪方式，建议选择经过充分糊化的糯米粥，避免食用冷糯米糕团等难消化形态。同时应搭配易消化的配菜，控制单次摄入量不超过50克。
胃炎患者日常饮食应以易消化、低刺激为原则，优先选择小米粥、软面条等主食。急性发作期需严格避免糯米、年糕等黏性食物。若食用糯米后出现明显不适，应及时停止摄入并咨询除饮食控制外，建议规律作息，避免过度焦虑，遵医嘱进行系统治疗。
孕妇一般可以适量吃糯米饭，但需注意控制摄入量和食用方式。糯米饭的主要成分是糯米，含有碳水化合物、少量蛋白质和微量营养素，能够提供能量。糯米的升糖指数较高，可能对血糖产生影响。
糯米饭质地黏糯，过量食用可能导致胃肠负担加重，出现腹胀、消化不良等情况。对于妊娠期糖尿病患者或血糖控制不佳的孕妇，应减少糯米饭的摄入频率和单次食用量。建议将糯米饭与蔬菜、瘦肉等搭配食用，延缓血糖上升速度，同时增加膳食纤维和蛋白质的摄入。
部分孕妇可能存在对糯米不耐受的情况，食用后出现胃肠不适症状。妊娠中晚期随着子宫增大，胃肠蠕动减慢，过量食用糯米制品可能加重便秘。存在妊娠合并症如胃炎、胃食管反流病的孕妇，需根据个体情况调整糯米类食物的摄入。
孕妇饮食需注重营养均衡，糯米饭可作为主食的一部分适量食用。建议选择杂粮糯米混合饭，搭配富含膳食纤维的蔬菜和优质蛋白食物一同进食。注意观察食用后的身体反应，出现不适及时调整饮食结构。孕期饮食应在医生或营养师指导下合理安排，确保母婴营养需求得到满足。
