结肠癌术后患者一般能吃糯米，但需控制摄入量和食用方式。
糯米含有丰富的碳水化合物，能够为术后患者提供能量，促进体力恢复。糯米质地柔软，易于消化，适合胃肠功能较弱的术后患者食用。将糯米煮成粥或与其他易消化食材搭配，可以减少对胃肠道的刺激。术后早期胃肠功能尚未完全恢复时，应避免过量食用糯米制品，防止出现腹胀等症状。随着身体恢复，可逐渐增加糯米摄入量，但仍需注意细嚼慢咽。
部分患者术后可能出现胃肠功能紊乱或消化吸收障碍，此时应暂时避免食用糯米。糯米黏性较大，过量食用可能导致胃肠负担加重，影响营养吸收。对于合并糖尿病的患者，需注意糯米升糖指数较高，应控制摄入量并监测血糖变化。
术后饮食应遵循由稀到稠、由少到多的原则，糯米制品建议在术后2-3周后适量添加，同时保持饮食多样化和营养均衡。
血糖高一般不建议吃糯米，可能引起餐后血糖快速升高。
糯米属于高升糖指数食物，其支链淀粉含量高，在胃肠中消化吸收速度快，容易导致血糖波动。对于血糖控制不佳的人群，食用糯米后血糖可能在短时间内显著上升，增加胰岛负担。长期大量摄入可能加重胰岛素抵抗，不利于糖尿病管理。部分糖耐量受损者即使少量食用糯米，也可能出现血糖异常升高现象。
对于血糖控制稳定且无并发症的糖尿病患者，在医生或营养师指导下可偶尔少量食用糯米，但需严格搭配蔬菜和优质蛋白，并减少当日其他主食摄入量。食用后应加强血糖监测，观察个体反应。妊娠期糖尿病患者、糖尿病酮症酸中毒恢复期患者应完全避免糯米制品。
建议血糖偏高者选择燕麦、糙米等低升糖指数主食，保持规律监测血糖并遵医嘱调整饮食方案。
