单纯疱疹患者宜选择富含赖氨酸、维生素及抗氧化物质的食物，有助于抑制病毒复制并促进皮肤修复。适宜食物主要有深海鱼类、乳制品、深色蔬菜、坚果类及柑橘类水果。
1、深海鱼类：
三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸，可减轻炎症反应。其含有的优质蛋白质能加速黏膜修复，建议每周食用2-3次清蒸或水煮制品，避免高温油炸破坏营养成分。
2、乳制品：
酸奶、奶酪含有大量赖氨酸，这种氨基酸能竞争性抑制病毒复制所需的精氨酸。选择无糖低脂产品更佳，乳糖不耐受者可改用发酵豆制品替代。
3、深色蔬菜：
菠菜、紫甘蓝富含维生素A、C及花青素，既能增强上皮细胞抵抗力，又能中和自由基。建议急火快炒或凉拌食用，每日摄入量不少于200克。
4、坚果类：
杏仁、核桃含锌量较高，可促进免疫功能恢复。坚果中的维生素E具有保护细胞膜作用，每日食用15-20克为宜，需选择原味未加工产品。
5、柑橘类水果：
橙子、柠檬中的生物类黄酮能增强毛细血管韧性，减少疱疹渗出。维生素C可促进胶原蛋白合成，建议直接食用果肉而非榨汁，避免糖分过高。
日常需保持每日2000毫升饮水以加速代谢，烹饪方式推荐蒸煮炖等低温处理。避免精制糖、巧克力及坚果等高精氨酸食物，发作期忌食辛辣刺激物。保证7-8小时睡眠并适度进行太极、散步等低强度运动，有助于调节免疫功能。出现大面积皮损或发热时应及时就医，不可仅依赖饮食调节。
单纯疱疹主要分为单纯疱疹病毒1型和单纯疱疹病毒2型两种类型。单纯疱疹病毒1型多引起口唇疱疹，单纯疱疹病毒2型多引起生殖器疱疹。
1、单纯疱疹病毒1型单纯疱疹病毒1型主要通过唾液传播，感染后病毒潜伏在三叉神经节。当免疫力下降时，病毒可被激活并沿神经迁移至皮肤黏膜交界处，引起口唇周围成簇水疱。典型表现为唇缘、鼻翼或面颊部出现灼热感后迅速出现群集性小水疱，破溃后形成糜烂面。该型病毒还可引起疱疹性龈口炎、疱疹性角膜炎等。初次感染多见于儿童，复发感染多见于成人。
2、单纯疱疹病毒2型单纯疱疹病毒2型主要通过性接触传播，病毒潜伏在骶神经节。复发时常在外生殖器及肛周出现群集性水疱，伴有疼痛或烧灼感。孕妇感染可能引起新生儿疱疹，导致严重后果。该型病毒初次感染症状较重，可伴有发热、头痛等全身症状。复发频率通常高于1型病毒感染，且与免疫功能状态密切相关。
预防单纯疱疹复发需注意保持规律作息，避免过度疲劳和精神紧张。均衡饮食有助于增强免疫力，可适当增加富含赖氨酸的食物如鱼类、豆制品，减少富含精氨酸的食物如坚果、巧克力。发作期间应保持患处清洁干燥，避免搔抓防止继发感染。频繁复发者建议尽早就医评估免疫状态，在医生指导下进行规范治疗。
