单纯疱疹患者宜选择富含赖氨酸、维生素及抗氧化物质的食物，有助于抑制病毒复制并促进皮肤修复。适宜食物主要有深海鱼类、乳制品、深色蔬菜、坚果类及柑橘类水果。
1、深海鱼类：
三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸，可减轻炎症反应。其含有的优质蛋白质能加速黏膜修复，建议每周食用2-3次清蒸或水煮制品，避免高温油炸破坏营养成分。
2、乳制品：
酸奶、奶酪含有大量赖氨酸，这种氨基酸能竞争性抑制病毒复制所需的精氨酸。选择无糖低脂产品更佳，乳糖不耐受者可改用发酵豆制品替代。
3、深色蔬菜：
菠菜、紫甘蓝富含维生素A、C及花青素，既能增强上皮细胞抵抗力，又能中和自由基。建议急火快炒或凉拌食用，每日摄入量不少于200克。
4、坚果类：
杏仁、核桃含锌量较高，可促进免疫功能恢复。坚果中的维生素E具有保护细胞膜作用，每日食用15-20克为宜，需选择原味未加工产品。
5、柑橘类水果：
橙子、柠檬中的生物类黄酮能增强毛细血管韧性，减少疱疹渗出。维生素C可促进胶原蛋白合成，建议直接食用果肉而非榨汁，避免糖分过高。
日常需保持每日2000毫升饮水以加速代谢，烹饪方式推荐蒸煮炖等低温处理。避免精制糖、巧克力及坚果等高精氨酸食物，发作期忌食辛辣刺激物。保证7-8小时睡眠并适度进行太极、散步等低强度运动，有助于调节免疫功能。出现大面积皮损或发热时应及时就医，不可仅依赖饮食调节。
预防单纯疱疹最有效的方法包括避免接触病毒、增强免疫力、注意个人卫生、减少诱发因素及接种疫苗。
1、避免接触病毒：单纯疱疹病毒主要通过直接接触传播，如亲吻、共用餐具或毛巾等。避免与疱疹发作期患者密切接触，不共用个人物品可降低感染风险。病毒在体外存活时间较短，但对湿润环境耐受性较强，接触后及时洗手是有效预防措施。
2、增强免疫力：免疫功能低下时易发生疱疹复发。保持规律作息，保证7-8小时睡眠；均衡摄入富含维生素C的柑橘类水果、富含锌的海产品；每周进行150分钟中等强度运动如快走、游泳，均可提升免疫细胞活性。
3、注意个人卫生：病毒可通过破损皮肤黏膜侵入。饭前便后使用肥皂流动水洗手20秒以上；避免用手触碰眼口鼻；疱疹发作期使用独立卫浴用品，衣物高温消毒。唇疱疹患者应避免亲吻婴幼儿及免疫功能低下者。
4、减少诱发因素：紫外线照射、精神压力、月经周期等因素可能激活潜伏病毒。户外活动时涂抹SPF30以上防晒霜；通过正念冥想、深呼吸等方式缓解压力；经期前后注意休息保暖。长期疲劳或焦虑者建议进行心理咨询。
5、接种疫苗：目前重组糖蛋白D疫苗对HSV-2型病毒预防效果达58％，适用于16-35岁未感染者。疫苗需接种3剂，间隔0、1、6个月。虽然不能完全预防感染，但可显著降低发病频率和严重程度。
日常饮食可多食用富含赖氨酸的乳制品、鱼类及豆类，限制精氨酸含量高的坚果巧克力摄入；选择瑜伽、八段锦等舒缓运动调节自主神经功能；疱疹发作期保持患处清洁干燥，使用医用凡士林防止皲裂。出现每年发作超过6次、疱疹累及眼部或伴发热等情况需及时就医评估抗病毒预防治疗方案。
