排酸减肥缺乏科学依据，不能达到有效减脂效果。体重管理需通过合理饮食与运动实现。
排酸减肥常宣称通过中和体内酸性物质促进减重，但人体酸碱平衡由肾脏和肺脏精密调节，健康人群血液pH值稳定在弱碱性范围，食物无法改变这一生理机制。所谓酸性体质导致肥胖的说法已被现代医学证伪，通过饮用碱性水或服用排酸产品并不能分解脂肪或加速代谢。
部分排酸产品可能含有泻药成分，短期内造成体重下降实为水分流失，长期使用可能引发电解质紊乱、胃肠功能失调等问题。某些案例中出现的虚假宣传可能误导消费者忽视科学减重方法，延误正确干预时机。
科学减重应建立能量负平衡，建议每日饮食中增加全谷物、绿叶蔬菜等膳食纤维摄入，选择鸡胸肉、鱼类等优质蛋白，配合快走、游泳等有氧运动。每周减重速度控制在体重的百分之一以内较为安全。存在代谢性疾病或体重指数超过二十八的人群，应在医生指导下制定个性化方案，必要时可考虑奥利司他等合法减重药物辅助治疗。保持规律作息与压力管理也有助于体重控制。
粉丝的热量相对较低，减肥期间可以适量食用。每100克粉丝的热量约为330千卡，低于同等重量的米饭或面条，且粉丝主要由淀粉制成，易于消化吸收，不会给肠胃带来过多负担。不过，由于粉丝的饱腹感较弱，容易让人摄入过多，因此在减肥期间需控制食用量，建议搭配富含蛋白质和膳食纤维的食物，如瘦肉、鸡蛋、蔬菜等，以增强饱腹感并均衡营养。烹饪方式也需注意，避免使用高油、高盐的调料，如油炸、红烧等，选择清蒸、凉拌或煮汤的方式更为健康。减肥期间，除了控制饮食，还需结合适量的运动，如快走、游泳、瑜伽等，以促进脂肪燃烧和身体代谢，达到更好的减肥效果。同时，保持良好的作息和心态，避免熬夜和过度压力，也有助于减肥目标的实现。
