问题描述
血糖高可以适量吃草莓、樱桃、柚子等低升糖指数水果。
草莓含有丰富的维生素C和膳食纤维，升糖指数较低，有助于延缓血糖上升。樱桃富含花青素和多酚类物质，具有抗氧化作用，对改善胰岛素敏感性有帮助。柚子含铬元素和柚皮苷，能辅助调节血糖代谢，但需注意可能与部分药物相互作用。选择水果时需优先考虑含糖量低且膳食纤维丰富的品种，避免荔枝、香蕉等高糖水果。建议在两餐之间食用，每次控制在100-150克，并监测餐后血糖变化。
血糖高人群日常可搭配适量运动，如快走或游泳，有助于提升胰岛素敏感性。
孕妇血糖高时建议每餐食用5-8个饺子，需搭配蔬菜和优质蛋白以控制血糖波动。
饺子皮含精制碳水化合物较多，升糖指数较高，过量食用易导致餐后血糖快速上升。选择荞麦面皮或全麦面皮制作的饺子可延缓糖分吸收，馅料应以瘦肉、虾仁、芹菜、白菜等低脂高纤维食材为主。餐后适当散步有助于降低血糖峰值，避免立即平卧。监测餐后2小时血糖值应控制在6.7mmol/L以内，若持续超标需调整饮食结构。
建议分餐制进食，将全天主食分5-6次摄入，避免单次摄入过多碳水化合物，同时保证每日饮水量达到1500毫升以上。
