黄瓜具有一定的排毒养颜功效。黄瓜富含水分、维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，有助于促进代谢、改善肤质，但需结合均衡营养与健康生活方式。
一、促进代谢
黄瓜含水量超过百分之九十，能帮助身体排出代谢废物，其含有的钾离子可调节体内电解质平衡，适合作为低热量补水食物。
二、改善肤质
黄瓜中的维生素C和硅元素能促进胶原蛋白合成，外敷可暂时性舒缓皮肤泛红，但无法替代专业护肤品或医美手段。
三、膳食纤维作用
黄瓜皮含不可溶性膳食纤维，有助于刺激肠道蠕动，但胃肠敏感者需去皮食用，避免引发腹胀或腹泻。
四、抗氧化效果
黄瓜籽含葫芦素等抗氧化成分，可中和部分自由基，但抗氧化能力弱于深色蔬菜水果，需搭配多样化饮食。
黄瓜适合作为健康饮食的组成部分，但排毒养颜需结合充足睡眠、防晒及科学护肤，单靠食物无法达到显著效果。
