花生衣红枣汤富含铁元素、优质蛋白、维生素B族和膳食纤维，有助于补血养颜、改善贫血、增强免疫力和促进消化。
1、铁元素花生衣和红枣均含丰富铁元素，可促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血症状，适合经期女性或贫血人群食用。
2、优质蛋白花生衣中的植物蛋白与红枣的氨基酸组合，能提供人体必需营养素，帮助组织修复和免疫力提升。
3、维生素B族红枣含维生素B1、B2等成分，可参与能量代谢，缓解疲劳；花生衣中的烟酸有助于维持神经系统健康。
4、膳食纤维花生衣中的不溶性纤维与红枣的果胶协同作用，能促进肠道蠕动，预防便秘并调节肠道菌群平衡。
建议每周饮用2-3次，湿热体质者应适量，搭配富含维生素C的水果可提升铁吸收率，饮用前去除表面浮沫以减少涩感。
