肾虚患者适量食用桑葚有助于滋阴补血、生津润燥、补肝益肾、改善疲劳。桑葚富含花青素、维生素C、铁元素及多种氨基酸，可辅助缓解肾阴虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。
1、滋阴补血桑葚性寒味甘，归心肝肾经，其铁元素含量较高，能改善肾阴虚导致的贫血症状，适合面色苍白、心悸失眠者食用。
2、生津润燥桑葚含有机酸和黏液质，可缓解肾虚引起的口干舌燥、五心烦热，对津液不足型便秘也有辅助调节作用。
3、补肝益肾桑葚中的花青素和多糖成分能减轻肝肾氧化损伤，改善因肝肾不足导致的视力模糊、须发早白等早衰表现。
4、改善疲劳桑葚所含白藜芦醇及多种矿物质可调节能量代谢，帮助缓解肾虚患者的倦怠乏力症状，增强运动耐力。
建议肾虚患者每日食用新鲜桑葚不超过20颗，脾胃虚寒者应搭配生姜同食。若出现持续腰酸、夜尿频繁等症状，需及时就医排除慢性肾病等器质性疾病。
