高血压患者每日盐摄入量建议控制在3-5克，主要影响因素有肾功能状态、药物使用情况、合并疾病及个体敏感度差异。
1、肾功能：
肾功能不全者需严格限盐至3克以下，钠排泄障碍易导致水钠潴留加重高血压。
2、药物影响：
服用利尿剂等降压药时需配合低盐饮食，避免影响药物效果或引发电解质紊乱。
3、合并疾病：
合并心力衰竭或肾病综合征患者应控制在3克内，过量钠摄入可能诱发水肿和血压波动。
4、敏感差异：
盐敏感性高血压患者对钠摄入反应显著，建议通过尿钠检测个性化制定限盐标准。
日常烹饪可使用限盐勺量化，避免腌制食品和隐形盐摄入，定期监测血压变化调整饮食方案。
