常吃红枣有助于增强免疫力。红枣含有丰富的维生素C、铁元素和多种活性多糖，这些成分对免疫系统功能有一定调节作用。
红枣中的维生素C能够促进白细胞生成，帮助身体抵御病原体入侵。铁元素参与血红蛋白合成，改善贫血状态，间接支持免疫功能。红枣多糖具有抗氧化特性，可减轻自由基对免疫细胞的损伤。适量食用红枣还能改善胃肠吸收功能，为免疫系统提供更多营养物质。长期规律摄入红枣对维持免疫平衡有一定益处。
红枣虽有益处，但不宜过量食用。每日建议食用量控制在5-10颗为宜，避免糖分摄入过多。糖尿病患者应谨慎食用，胃肠功能较弱者需注意可能出现的腹胀情况。食用红枣时可搭配坚果或全谷物，提高营养吸收率。新鲜红枣与干枣营养成分存在差异，可根据个人需求选择。
