胃炎患者可以适量吃羊肉，但需选择炖煮等易消化做法，避免辛辣刺激烹饪方式，同时可遵医嘱服用铝碳酸镁、雷贝拉唑、硫糖铝等药物。建议少量分次食用，出现腹胀腹痛时需暂停进食。
1、适量食用羊肉富含优质蛋白和铁元素，采用清炖方式可减少胃肠负担。急性发作期应暂时避免，缓解期每次食用不超过100克。
2、烹饪方式避免烧烤、油炸等高温烹调，推荐与白萝卜同炖。涮羊肉需彻底煮熟，去除浮沫和多余油脂。
3、药物干预合并反酸症状可配合铝碳酸镁咀嚼片，胃黏膜损伤者适用硫糖铝混悬凝胶，幽门螺杆菌阳性需联用雷贝拉唑钠肠溶片。
4、不适处理食用后出现胃脘灼痛或嗳气加重，应立即停止进食。可饮用少量温小米粥缓解，持续不适需就医排查胆汁反流等情况。
日常建议搭配山药、南瓜等健脾食材，避免与浓茶、冰饮同食。定期复查胃镜评估黏膜修复情况，严格遵医嘱调整用药方案。
