前列腺癌患者应避免高脂饮食、红肉、乳制品及酒精摄入，可适量食用番茄、西兰花、鱼类及豆制品，同时需遵医嘱补充维生素D、硒制剂、大豆异黄酮及绿茶提取物等营养素。
一、食物1. 高脂饮食动物脂肪可能促进激素分泌，增加疾病进展风险，建议用橄榄油替代动物油。
2. 红肉加工红肉含潜在致癌物，每周摄入不超过500克，优先选择禽类或植物蛋白。
3. 乳制品全脂乳制品可能影响激素水平，可改用低脂或杏仁奶等植物奶替代。
4. 酒精乙醇代谢产物会加重肝脏负担，建议戒酒或限制每日饮酒量。
二、药物1. 维生素D钙磷代谢调节剂，需监测血钙水平避免过量，与抗雄激素药物联用需谨慎。
2. 硒制剂抗氧化剂可能延缓病情进展，过量补充可能导致脱发等不良反应。
3. 大豆异黄酮植物雌激素类补充剂，需注意与内分泌治疗药物的相互作用。
4. 绿茶提取物儿茶素类物质具有抗氧化作用，胶囊剂型需避免与铁剂同服。
患者应保持体重指数在正常范围，每周进行适度有氧运动，定期复查前列腺特异性抗原指标，所有营养补充剂使用前需经肿瘤科医生评估。
