在牛奶中加蜂蜜可以补充优质蛋白、碳水化合物以及多种矿物质和维生素，有助于增强营养摄入。
牛奶富含优质蛋白和钙质，蜂蜜含有果糖、葡萄糖以及少量维生素和矿物质。两者混合后能提供更全面的营养素组合，牛奶中的蛋白质有助于组织修复和免疫调节，蜂蜜中的单糖可快速提供能量。这种搭配对改善睡眠质量、缓解疲劳有一定帮助，适合运动后或睡前饮用。但需注意蜂蜜含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用，1岁以下婴儿禁止食用蜂蜜以避免肉毒杆菌中毒风险。牛奶与蜂蜜混合后，钙与蜂蜜中的微量矿物质如钾、镁可协同促进骨骼健康。蜂蜜中的抗氧化物质与牛奶中的维生素B族结合，有助于减轻氧化应激。对于乳糖不耐受人群，少量蜂蜜可能改善牛奶口感但无法解决乳糖消化问题，建议选择无乳糖牛奶。常温牛奶加蜂蜜更利于保留营养成分，高温会破坏蜂蜜中的活性酶类物质。日常饮用牛奶加蜂蜜时，建议选择纯牛奶和天然蜂蜜，避免添加糖分过高。成人每日蜂蜜摄入量不宜超过25克，牛奶约300-500毫升即可满足需求。饮用后如出现胃肠不适或过敏反应应立即停止。特殊人群如孕妇、糖尿病患者应在营养师指导下调整配比，确保营养均衡的同时控制糖分摄入。
