胃肠镜检查后一般2-4小时可进食流质食物，实际恢复时间与检查类型、麻醉方式、个体恢复差异等因素相关，需避免辛辣刺激、过热及粗纤维食物1-3天。
1、检查类型影响普通胃镜检查后1-2小时可饮水，无不适后可进食米汤等流食；肠镜或无痛胃肠镜需延长至4小时后进食。
2、麻醉方式差异局部咽喉麻醉者恢复较快，2小时后可试饮水；全身麻醉者需完全清醒后4小时再进食，防止误吸。
3、个体恢复情况存在活检或息肉切除者需延长禁食至6-8小时，术后出现腹胀呕吐需暂缓进食并就医评估。
4、饮食过渡原则24小时内选择米粥、藕粉等温凉流食，48小时后逐步过渡至软烂面条、蒸蛋，避免酒精、坚果等刺激性食物3天。
检查后24小时内避免驾车或精密操作，出现呕血、剧烈腹痛需立即就医，恢复期保持饮食清淡并观察排便情况。
