海带不能防辐射。海带虽然富含碘元素等营养物质，但无法阻断或减少电离辐射对人体的影响。
海带是一种营养价值较高的海藻类食物，含有丰富的碘、膳食纤维、褐藻多糖等成分。其中碘元素是甲状腺激素合成的必需原料，适量摄入有助于维持甲状腺功能正常。褐藻多糖可能具有抗氧化、调节免疫等潜在健康益处，但这些作用与防辐射无直接关联。日常食用海带主要能帮助补充矿物质、促进胃肠蠕动，对预防缺碘性甲状腺肿有一定意义。
电离辐射防护需要依靠专业屏蔽材料如铅板、混凝土等物理屏障，或通过减少暴露时间、增加与辐射源距离等措施实现。食物无法改变人体对辐射的敏感性，也不具备吸收或中和辐射的特性。特殊职业人群或医疗放射检查时的防护，需严格遵循专业防护设备的使用规范，不能依赖饮食调节。
保持均衡饮食、适量摄入海产品有助于维持机体健康状态，但遇到核辐射等特殊情况时，应及时听从专业部门指导采取防护措施。若因疾病需要接受放射治疗，可咨询医生关于营养支持的个性化建议，切勿自行通过大量食用海带等食物寻求防护效果。
