哈密瓜对造血机能有一定辅助作用，主要归功于其富含的叶酸、铁和维生素C等营养素。哈密瓜中的营养成分主要有促进红细胞生成、改善铁吸收、参与造血微环境调节等作用。
1、促进红细胞生成哈密瓜含有较丰富的叶酸，每100克果肉约含20微克叶酸。叶酸是DNA合成和红细胞成熟的关键辅酶，缺乏时可能导致巨幼细胞性贫血。适量食用哈密瓜可为机体补充叶酸，有助于维持正常造血功能。对于孕早期妇女等叶酸需求量大的人群，哈密瓜可作为膳食叶酸的补充来源之一。
2、改善铁吸收哈密瓜中维生素C含量较高，每100克含30毫克左右。维生素C能将三价铁还原为更易吸收的二价铁，提高植物性食物中铁的生物利用率。虽然哈密瓜本身含铁量不高，但与其他高铁食物同食时，其中的维生素C可促进铁吸收，间接支持造血过程。建议与菠菜、红肉等富含铁的食物搭配食用。
3、参与造血微环境调节哈密瓜含有一定量的铜元素，铜是多种酶的辅助因子，参与铁代谢和血红蛋白合成。铜缺乏可能影响铁从储存部位释放，导致铁利用障碍性贫血。哈密瓜中的铜元素虽然含量不高，但作为日常饮食的一部分，有助于维持正常的铜营养状态，为造血提供适宜的微环境。
4、提供造血原料哈密瓜含有少量铁元素，每100克约含0.2毫克。虽然含量不及动物肝脏等高铁食物，但作为植物性铁的来源之一，可与其他食物共同构成日常铁摄入。尤其对于素食者，哈密瓜可作为多样化膳食中铁的补充来源，但需注意搭配维生素C以提升吸收率。
5、维持造血功能稳定哈密瓜富含钾元素，每100克含250毫克左右。钾离子参与维持细胞内外渗透压平衡，对造血微环境和红细胞形态稳定有重要意义。钾缺乏可能导致细胞代谢异常，间接影响造血功能。适量食用哈密瓜有助于维持电解质平衡，为造血系统提供稳定的内环境。
日常可将哈密瓜作为水果摄入的一部分，建议每日食用200-300克，避免过量摄入导致胃肠不适。贫血患者应注意均衡饮食，在医生指导下合理补充铁剂或叶酸制剂，如琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒、叶酸片等。若出现持续乏力、面色苍白等贫血症状，应及时就医进行血常规等检查，明确贫血类型后针对性治疗。
