中耳乳突炎患者饮食需注意清淡易消化，避免刺激性食物，可适量食用富含维生素A的胡萝卜、富含锌的牡蛎、富含优质蛋白的鸡蛋、富含维生素C的西蓝花，同时遵医嘱使用头孢克洛、阿莫西林、氧氟沙星滴耳液等药物。
一、食物1. 胡萝卜胡萝卜富含维生素A，有助于维持黏膜健康，减轻炎症反应。
2. 牡蛎牡蛎含锌量高，锌元素能增强免疫力，促进伤口愈合。
3. 鸡蛋鸡蛋提供优质蛋白，为组织修复提供必要营养支持。
4. 西蓝花西蓝花含维生素C和抗氧化物质，可辅助减轻感染症状。
二、药物1. 头孢克洛头孢克洛为二代头孢菌素，适用于敏感菌引起的中耳感染。
2. 阿莫西林阿莫西林是青霉素类抗生素，对常见致病菌有抑制作用。
3. 氧氟沙星氧氟沙星滴耳液可直接作用于耳道，控制局部细菌感染。
避免摄入辛辣、过冷过热食物，保持充足水分摄入，急性期应严格遵医嘱用药并定期复查耳部情况。
