黑木耳确实具有凉血止血的功效,常用于辅助改善血热引起的出血症状。
1、凉血功效黑木耳性平味甘,归肺胃大肠经,其富含多糖成分有助于清除体内热邪,缓解因血热导致的皮肤潮红、口干舌燥等症状。
2、止血作用黑木耳所含胶质可促进血小板聚集,对轻度鼻出血、牙龈出血等体表出血有一定收敛效果,传统医学常用其辅助治疗咯血、便血。
3、营养支持含铁量较高有助于改善贫血性出血,膳食纤维能维护胃肠黏膜完整性,维生素K对凝血因子合成具有促进作用。
4、应用注意严重出血需及时就医,黑木耳不宜替代药物治疗,凝血功能障碍患者食用前应咨询医生,泡发不当可能产生米酵菌酸毒素。
建议将黑木耳作为膳食补充,每周食用2-3次,充分泡发后高温烹煮,出血症状持续或加重时应立即寻求专业医疗帮助。