春季肝火旺可以适量吃荸荠、芹菜、苦瓜、菊花、枸杞等食物，也可以遵医嘱使用龙胆泻肝丸、柴胡疏肝散、当归龙荟丸、丹栀逍遥丸、夏枯草颗粒等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、荸荠荸荠性寒味甘，具有清热生津、化痰消积的作用，适合肝火旺盛引起的口干舌燥、咽喉肿痛。其富含的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，缓解肝郁化火导致的便秘。食用时可去皮生食或煮水饮用，脾胃虚寒者需控制摄入量。
2、芹菜芹菜含有芹菜素和多种维生素，能平肝清热、降血压，对肝阳上亢引起的头晕目眩有改善作用。建议选择新鲜芹菜凉拌或清炒，避免高温久煮破坏营养成分。低血压人群应谨慎食用。
3、苦瓜苦瓜中的苦瓜苷和维生素C具有清热解毒功效，能缓解肝火旺盛导致的面部痤疮、口苦症状。可切片凉拌或与鸡蛋同炒，体质虚寒者可搭配姜片烹调减轻寒性。
4、菊花菊花茶能疏散风热、清肝明目，适合肝火上炎引起的眼睛干涩、头痛。建议选用杭白菊或胎菊，每日5-10克沸水冲泡代茶饮。阳虚体质者不宜长期大量饮用。
5、枸杞枸杞含有枸杞多糖和甜菜碱，能滋补肝肾、益精明目，对肝阴不足导致的视物模糊有调理作用。可直接嚼食或泡水，每日用量建议控制在10-15克，感冒发热期间暂停食用。
二、药物1、龙胆泻肝丸龙胆泻肝丸由龙胆草、黄芩等组成，适用于肝胆湿热引起的胁痛口苦、耳鸣耳聋。服药期间忌食辛辣油腻，可能出现轻微腹泻应减量使用。孕妇及脾胃虚寒者禁用。
2、柴胡疏肝散柴胡疏肝散含柴胡、香附等成分，主治肝气郁结导致的胸胁胀闷、嗳气频作。需用温黄酒送服增强药效，服药期间保持情绪舒畅。阴虚火旺者慎用。
3、当归龙荟丸当归龙荟丸具有泻火通便作用，针对肝火炽盛引起的便秘、烦躁易怒。含大黄等泻下成分，不宜长期服用，出现腹痛腹泻应立即停用。老年体弱者需调整剂量。
4、丹栀逍遥丸丹栀逍遥丸能疏肝解郁清热，改善肝郁化火所致月经不调、乳房胀痛。服药期间避免情绪激动，需连续服用1-2周见效。感冒期间暂停使用。
5、夏枯草颗粒夏枯草颗粒用于肝火上炎型高血压伴头痛目赤，有降压明目功效。冲泡时水温不宜过高，建议餐后服用减轻胃肠刺激。糖尿病患者应选择无糖剂型。
春季养肝需保持规律作息，避免熬夜和情绪波动，每日饮水量建议达到1500-2000毫升。可配合太冲穴按摩、八段锦等舒缓运动，忌食辣椒、花椒等辛燥食物。若出现持续口苦、失眠等症状超过两周，建议到中医科进行脉诊和舌诊，必要时配合肝功能检查。肝火旺盛者应戒烟限酒，绿茶、决明子茶等可作为日常保健饮品，但不宜空腹饮用。
