服用中药期间通常不建议喝茶，主要与茶叶中的鞣酸、咖啡因等成分可能影响药效或产生不良反应有关。
1、鞣酸影响药效茶叶富含鞣酸，易与中药中的生物碱、金属离子等结合形成沉淀物，降低药物有效成分的吸收率。例如含铁补血类中药与茶同服可能生成不溶性铁盐，导致补血效果减弱。部分含苷类成分的中药如人参、甘草等也可能因鞣酸作用影响其生物利用度。
2、咖啡因干扰代谢茶叶中的咖啡因可能通过激活肝脏代谢酶加速某些药物分解，如镇静安神类中药与茶同服时，咖啡因的兴奋作用会拮抗药效。部分含麻黄、附子等成分的温阳中药与茶同服还可能加重心悸等不良反应。
3、酸碱反应失效部分中药需在特定酸碱环境下发挥作用，而茶汤多呈弱碱性，可能中和酸性中药成分。如含有机酸成分的乌梅、山楂等消化类中药，与茶同服会降低其调节胃肠功能的疗效。
4、寒热性质冲突中药讲究药性配伍，茶叶性凉，与温补类中药如黄芪、当归等同服可能抵消温补效果。清热类中药与茶同服则可能过度寒凉，导致胃肠不适或腹泻等不良反应。
5、特殊成分禁忌某些中药与茶成分存在明确禁忌，如土茯苓与茶同服可能加重肾脏负担，含朱砂的中药与茶同服可能生成有毒化合物。部分抗风湿中药与茶同服会降低其消炎镇痛作用。
建议服用中药与饮茶间隔2小时以上，特殊药物需遵医嘱延长间隔时间。服药期间可选择白开水送服，避免饮用浓茶或隔夜茶。若出现恶心、腹泻等不适症状应及时停用并咨询中医师。日常应注意记录用药反应，服药期间保持饮食清淡，避免辛辣刺激及生冷食物影响药效吸收。
