适量食用芦荟可能对血液健康有一定益处。芦荟含有芦荟多糖、芦荟大黄素、维生素C等活性成分，具有抗氧化、促进血液循环等潜在作用。但过量食用可能导致腹泻或电解质紊乱，特殊人群需谨慎。
芦荟中的芦荟多糖可能通过调节免疫功能和改善微循环影响血液状态，其抗氧化成分有助于减少自由基对血细胞的损伤。部分研究显示芦荟提取物可辅助降低血液黏稠度，但临床证据尚不充分。新鲜芦荟凝胶含微量芦荟大黄素苷，过量摄入可能干扰铁吸收，长期大量食用反而可能引发贫血风险。
孕妇、经期女性及消化系统敏感者应避免食用芦荟，其蒽醌类成分可能刺激子宫收缩或加重胃肠不适。正在服用抗凝药物的人群需特别注意，芦荟可能增强华法林等药物的效果，增加出血风险。糖尿病患者的血糖水平也可能受芦荟影响，需监测血糖变化。
建议选择可食用品种的芦荟，去皮后仅食用透明凝胶部分，每日摄入量不超过30克。出现头晕、心悸等不适症状应立即停用。血液健康应通过均衡饮食、适度运动等综合方式维护，如有贫血或凝血功能障碍等问题，应及时就医而非依赖单一食物调理。
