吃饭狼吞虎咽通常对身体不好，可能增加胃肠负担并引发消化系统问题。狼吞虎咽指进食速度过快、咀嚼不充分的行为，主要影响包括消化不良、营养吸收障碍、胃食管反流等。
1、消化不良快速进食时食物未充分咀嚼，大块食物直接进入胃部会增加胃酸分泌需求。胃酸分泌不足可能导致食物滞留，引发腹胀、嗳气等症状。长期如此可能诱发慢性胃炎，建议每口食物咀嚼20-30次。
2、营养吸收差唾液中的消化酶在充分咀嚼时才能发挥作用。狼吞虎咽使淀粉类食物未与唾液充分混合，影响碳水化合物初步分解。蛋白质和脂肪也因消化时间缩短而吸收率下降，可能造成隐性营养不良。
3、胃食管反流快速进食会吞咽过多空气并增加胃内压力。胃内容物易反流至食管，引发烧心、反酸等症状。反复刺激可导致食管黏膜损伤，严重时发展为反流性食管炎，需使用奥美拉唑肠溶胶囊等抑酸药物。
4、肥胖风险大脑饱食中枢需要15-20分钟才能接收信号。进食过快容易在感到饱腹前摄入过量热量。长期热量过剩可能引发胰岛素抵抗，增加2型糖尿病和脂肪肝发病概率。
5、窒息危险儿童和老年人尤其需注意。未充分咀嚼的块状食物可能堵塞气道，引发急性窒息。坚果、年糕等黏性食物风险更高，建议高危人群将食物切成小块后缓慢进食。
改善进食习惯需建立规律用餐时间，避免边看屏幕边吃饭。选择富含膳食纤维的蔬菜水果能增加咀嚼次数，如芹菜、苹果等。餐前饮用少量温水有助于控制进食速度。若已出现持续性胃痛、反酸等症状，建议及时进行胃镜检查评估消化道状况。
