海鲜摄入过多可能诱发痛风，高嘌呤海鲜如沙丁鱼、带鱼、牡蛎等会升高血尿酸水平，痛风急性发作期需严格限制食用。
1、嘌呤代谢异常海鲜富含嘌呤，过量食用后嘌呤代谢产生尿酸，超出肾脏排泄能力时形成高尿酸血症。建议控制每日海鲜摄入量在100克以内，急性期选择低嘌呤鱼类如三文鱼。
2、酒精协同作用啤酒与海鲜同食会抑制尿酸排泄，乙醇代谢产生的乳酸竞争性阻碍尿酸排出。发作期应完全戒酒，日常避免饮酒同时食用海鲜。
3、肾功能受损慢性肾病患者的尿酸排泄功能下降，进食海鲜更易诱发痛风。表现为关节红肿热痛，需监测血肌酐和尿酸水平，可遵医嘱使用非布司他等降尿酸药。
4、遗传代谢缺陷原发性痛风患者存在次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶缺陷，海鲜摄入后尿酸生成显著增加。典型症状为夜间第一跖趾关节剧痛，需长期服用别嘌醇控制。
痛风患者日常建议每日饮水2000毫升以上，避免剧烈运动诱发关节损伤，定期检测血尿酸水平保持在360微摩尔每升以下。
