抽血前少量饮水通常是可以的，但需避免大量饮水或饮用含糖饮料。抽血前的饮水限制主要与检测项目有关，常见需空腹检测的项目有血糖、血脂、肝功能等。
需要空腹抽血时，少量饮用白开水对多数检测结果影响不大。人体血液容量相对稳定，摄入200毫升以内的水通常不会显著稀释血液成分。但过量饮水可能导致血容量暂时性增加，影响血细胞比容等指标。部分特殊检测如肾素-血管紧张素系统检查对水钠摄入敏感，此时需严格禁水。
含糖饮料、咖啡、茶等可能干扰检测结果。葡萄糖饮料会直接影响血糖值，咖啡因可能刺激皮质醇分泌，茶多酚可能干扰铁代谢指标。乳制品可能影响血脂检测准确性。若需进行葡萄糖耐量试验，则需完全禁食禁水8小时以上。
建议抽血前咨询医务人员具体禁食禁水要求。常规体检空腹抽血可少量抿水润喉，但不宜超过半杯。若检测项目对水代谢敏感或有特殊要求，应严格遵医嘱执行。抽血后应及时补充水分，避免空腹时间过长导致低血糖或脱水。
静脉抽血通常选择肘正中静脉、贵要静脉或头静脉等上肢浅表静脉，特殊情况下可能选择手背、足背或股静脉。静脉采血部位选择主要考虑血管可见度、穿刺难度、患者舒适度等因素。
1、肘正中静脉肘窝处的肘正中静脉是临床最常用的采血部位，具有血管粗直、位置固定、疼痛感轻的特点。该静脉位于肘前区皮下浅层，与深部静脉有交通支相连，适合采集较大血量。采血时需让患者伸直前臂，在肘窝皮肤皱褶上方1-2厘米处进针，注意避开肱动脉和正中神经。
2、贵要静脉前臂尺侧的贵要静脉是次选采血部位，适用于肘正中静脉不明显或存在瘢痕的患者。该静脉沿前臂内侧走行，位置相对表浅但血管较细，穿刺时需绷紧皮肤固定血管。采血后需按压较长时间防止淤青，肥胖患者可能需使用止血带辅助显露血管。
3、头静脉前臂桡侧的头静脉适合短期输液或少量采血，其走向与桡神经伴行需谨慎操作。该静脉在手腕至肘部呈弓形走行，穿刺时选择血管平直段可降低疼痛感。糖尿病患者等血管条件差者应避免反复穿刺同一部位，防止静脉炎发生。
4、手背静脉手背静脉网常用于儿童、老年或肥胖患者，具有血管分布广、穿刺疼痛感明显的特征。选择指蹼间的掌背静脉可减少活动干扰，但血管较细易出现溶血。采血后需用棉球环形按压穿刺点，避免用力屈伸手指导致皮下出血。
5、特殊部位静脉新生儿可采用足跟或头皮静脉，危重患者必要时行股静脉或颈外静脉穿刺。这些部位穿刺风险较高，需由经验丰富的医护人员操作。股静脉穿刺可能并发血肿或感染，穿刺后需卧床制动并密切观察生命体征。
静脉采血后应保持穿刺点清洁干燥，24小时内避免提重物或剧烈运动。如出现持续疼痛、肿胀或皮肤发红，可能提示静脉炎或感染需及时就医。日常多饮水有助于维持血管充盈度，长期需频繁采血者可交替使用不同部位保护血管。采血前告知医护人员药物过敏史和出血倾向，凝血功能障碍者需延长按压时间至10分钟以上。
