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糖尿病可以吃黄瓜吗
提问时间:2024-12-03 10:40
|
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问题描述
糖尿病可以吃黄瓜吗
医生回答专区
王俊宏
主任医师
江苏省人民医院
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糖尿病患者可以适量食用黄瓜,因为黄瓜属于低糖蔬菜,富含维生素C和胡萝卜素等营养成分,对病情影响不大。糖尿病是由于胰岛素分泌不足或利用障碍引起的代谢紊乱疾病,主要表现为高血糖。同时,患者要注意避免过量摄入黄瓜,以免加重胃肠道负担引发不适症状,如腹胀和腹泻。在日常生活中,适量摄入黄瓜有益健康,但一旦出现不适症状应及时就医治疗。
回答于2024-12-03 11:44
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长期吃黄瓜并不一定会导致贫血。适量摄入黄瓜对身体有益,因为黄瓜含有水分、胡萝卜素、维生素C和膳食纤维等营养物质,包括铁元素,可起到补铁效果。然而,长期大量食用黄瓜可能会影响其他营养物质的吸收,导致营养不均衡,从而引起贫血。特别是黄瓜中的草酸,长期大量摄入可能增加肾结石风险,刺激胃肠道,引发腹痛腹泻等消化不适。应适量食用黄瓜并注重饮食均衡,多吃其他蔬菜和蛋白质丰富的食物,以确保全面营养摄入,维护身体健康。
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