神经性皮炎患者可通过适量食用富含维生素B族的燕麦、富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼、富含抗氧化物质的西蓝花等食物辅助缓解症状。
燕麦含有丰富的B族维生素，有助于维持皮肤神经功能稳定，建议选择无糖原味产品避免添加剂刺激。深海鱼如三文鱼中的欧米伽3脂肪酸具有抗炎作用，每周食用2-3次即可。西蓝花含有的萝卜硫素等抗氧化成分能减轻皮肤氧化应激反应，焯水后凉拌可保留更多营养素。需注意避免同时大量进食辛辣食物、酒精及含有反式脂肪酸的加工食品，这些可能加重皮肤炎症反应。
日常饮食应保持清淡，配合规律作息和适度运动，若症状持续加重需及时到皮肤科就诊。
