指甲干裂变脆可能与缺乏蛋白质、铁、锌、维生素A、维生素B7等营养素有关。常见原因主要有营养不良、贫血、甲状腺功能异常、真菌感染、频繁美甲等。建议调整饮食结构，必要时就医检查明确病因。
1、蛋白质缺乏指甲主要由角蛋白构成，长期蛋白质摄入不足会导致指甲变薄易碎。日常可适量增加鸡蛋、鱼肉、豆制品等优质蛋白摄入。若伴随毛发稀疏、水肿等症状，需排查慢性肾病或消化吸收障碍。
2、铁元素不足缺铁性贫血患者常见指甲凹陷、脆裂，尤其女性月经量过多时易发。动物肝脏、红肉、菠菜等富含铁元素，同时补充维生素C有助于铁吸收。严重者需遵医嘱使用右旋糖酐铁口服溶液等补铁药物。
3、锌元素缺乏锌参与角蛋白合成，缺乏时可能出现甲面白斑、分层断裂。牡蛎、牛肉、南瓜籽等食物含锌丰富。长期腹泻或糖尿病患者更易缺锌，可遵医嘱服用葡萄糖酸锌口服溶液进行补充。
4、维生素A缺乏维生素A维持上皮细胞健康，不足时指甲会干燥起棱。胡萝卜、西蓝花、猪肝等食物可补充。但需注意过量摄入动物肝脏可能导致维生素A中毒，建议每周食用不超过100克。
5、维生素B7缺乏生物素缺乏常见于生鸡蛋摄入过多或肠道菌群失衡者，表现为指甲纵裂、变脆。可通过食用熟蛋黄、坚果、蘑菇补充。严重者可遵医嘱使用复合维生素B片，但需避免与生蛋白同服影响吸收。
日常应避免频繁使用指甲油、卸甲水等化学制剂，接触洗涤剂时佩戴手套。若调整饮食2-3个月无改善，或伴随甲床发紫、甲周红肿等症状，需及时到皮肤科或内分泌科就诊，排查银屑病、甲状腺疾病等病理性因素。孕期女性出现指甲异常需优先排查妊娠期贫血可能。
