喝绿茶可能有助于辅助降低血糖，但无法替代药物治疗。绿茶中的茶多酚等活性成分可能通过改善胰岛素敏感性、抑制糖类吸收等机制对血糖产生积极影响。
绿茶中的茶多酚特别是表没食子儿茶素没食子酸酯具有改善胰岛素抵抗的作用，可能帮助提高细胞对葡萄糖的摄取利用率。儿茶素类物质能够抑制肠道中α-葡萄糖苷酶活性，延缓碳水化合物的分解吸收，从而减缓餐后血糖上升速度。长期规律饮用绿茶可能对糖耐量受损人群产生保护作用，降低糖尿病发生风险。研究显示每日饮用3-4杯绿茶可能使空腹血糖水平有所改善，但需注意个体差异较大。
合并严重胃肠疾病患者饮用绿茶可能加重胃酸分泌，妊娠期女性过量摄入咖啡因可能影响胎儿发育。正在使用降糖药物的糖尿病患者需警惕绿茶与药物的相互作用，部分病例报告显示绿茶可能增强磺脲类药物的降糖效果。自身免疫性甲状腺疾病患者应避免大量饮用绿茶，其中氟化物可能干扰甲状腺功能。血糖控制不稳定者单靠饮茶难以达到治疗目标，可能出现病情延误。
建议血糖异常者在医生指导下建立包含饮食控制、运动疗法在内的综合管理方案，可将绿茶作为健康饮品的补充选择。每日饮用浓度适中的绿茶2-3杯为宜，避免空腹饮用及睡前饮用影响睡眠质量。定期监测血糖变化，出现头晕、心慌等低血糖症状时应及时就医调整治疗方案。注意选择无添加的纯绿茶，避免含糖茶饮料抵消健康效益。
