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辣椒属于辛辣食物,胆结石的人是不能吃的,因为这些食物会引起粘膜充血,如果有胆囊炎的话,会加重胆囊炎的症状,所以胆囊结石的患者饮食需要清淡患有胆囊结石的话,最好能够手术切除胆囊,这样的治疗是比较彻底和有效的,现在多采用腹腔镜胆囊切除术,手术创伤小,恢复快,治愈是没问题的
辣椒中含有辣椒素会加重结石的形成,本身就有结石吃辣椒后会刺激胆囊的分泌会增加胆囊的病情加重。所以,建议不要吃辛辣的刺激性的食物,多吃一些清淡的食物,有利于胆囊的恢复,也可以口服一些排石颗粒促进结石的排出。
胆结石对油腻,辛辣,寒凉的食物比较敏感,容易引起症状。不吃辣椒是对的,同时可以根据平时的症状来做出适当的调整,有些引起症状的食物就可以不吃。