牛奶对贫血的孩子有一定帮助，但无法直接改善贫血症状。牛奶富含优质蛋白和钙，但铁含量较低，需配合其他补铁食物或药物使用。
牛奶中的优质蛋白有助于血红蛋白合成，钙元素可促进骨骼健康，对贫血患儿的生长发育有辅助作用。但每100毫升牛奶仅含0.1-0.2毫克铁，且牛奶中的钙会抑制非血红素铁吸收，单纯依赖牛奶可能加重铁缺乏。建议选择强化铁配方奶，或搭配动物肝脏、瘦肉等血红素铁含量高的食物。
部分贫血患儿可能合并乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏，饮用后会出现腹泻、腹胀等症状，影响营养吸收。这类患儿可选择低乳糖配方奶或深度水解蛋白奶粉，必要时需完全回避牛奶制品。对于确诊缺铁性贫血的儿童，应在医生指导下补充蛋白琥珀酸铁口服溶液、右旋糖酐铁口服液等铁剂。
贫血患儿日常饮食需保证多样化，每周摄入2-3次动物血制品，搭配猕猴桃、鲜枣等维生素C含量高的水果促进铁吸收。家长应定期监测血红蛋白指标，避免长期大量饮用牛奶影响正餐摄入。若贫血症状持续未改善或出现面色苍白、乏力加重等情况，应及时就医排查地中海贫血等遗传性疾病。
