喝酒后不能吃头孢类药物，可能引发双硫仑样反应。头孢类药物与酒精相互作用可能导致面部潮红、头痛、心悸、恶心呕吐等症状，严重时可出现呼吸困难、血压下降甚至休克。头孢哌酮、头孢曲松、头孢唑林等部分头孢类药物与酒精的相互作用风险较高。
头孢类药物中的某些成分会抑制乙醛脱氢酶活性，导致酒精代谢产物乙醛在体内蓄积。乙醛浓度升高会刺激血管扩张并引发毒性反应，通常在饮酒后5分钟至1小时内出现症状。轻度反应可能仅表现为皮肤发红和轻微不适，但重度反应可能危及生命，需立即就医处理。
部分头孢类药物如头孢克肟、头孢氨苄等引发双硫仑样反应的风险相对较低，但仍建议用药期间避免饮酒。个体对酒精和药物代谢能力的差异也会影响反应程度，肝功能异常者风险更高。除头孢类药物外，甲硝唑、呋喃唑酮等抗菌药物也存在类似相互作用。
使用头孢类药物前后7天内均应避免饮酒或食用含酒精的食物、药物。用药期间注意观察身体反应，出现不适及时就医。服药前仔细阅读说明书中的禁忌事项，并主动告知医生饮酒史。保持充足饮水有助于药物代谢，但不可用酒精饮料送服药物。建议用药期间保持清淡饮食，避免加重肝脏代谢负担。
