心脑血管疾病饮食治疗原则主要包括控制总热量、限制钠盐摄入、增加膳食纤维、选择优质蛋白和减少饱和脂肪酸摄入。
1、控制总热量：
每日热量摄入需根据个体体重及活动量调整，肥胖患者应适当减少摄入。建议采用少食多餐方式，避免暴饮暴食。主食选择全谷物、杂粮等低升糖指数食物，有助于维持血糖稳定。
2、限制钠盐摄入：
每日食盐量控制在5克以内，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。可使用醋、柠檬汁等天然调味品替代部分食盐。高血压患者更需严格限制，必要时采用低钠盐。
3、增加膳食纤维：
每日摄入25-30克膳食纤维，优先选择燕麦、糙米等全谷物，以及苹果、西兰花等新鲜蔬果。水溶性膳食纤维可结合胆固醇排出，有助于调节血脂水平。
4、选择优质蛋白：
优先选用鱼类、禽类等白肉，每周至少食用2次深海鱼类。豆制品如豆腐、豆浆提供植物蛋白，可替代部分动物蛋白。减少红肉及动物内脏摄入。
5、减少饱和脂肪酸：
限制动物油脂、椰子油等饱和脂肪，改用橄榄油、茶油等单不饱和脂肪酸。避免反式脂肪酸含量高的糕点、油炸食品。坚果类食物需控制每日摄入量。
心脑血管疾病患者需建立长期规律的饮食习惯，每日保证充足水分摄入，可适量饮用淡绿茶。建议采用蒸煮炖等低温烹饪方式，避免高温煎炸。定期监测血压、血脂等指标，根据检查结果调整饮食方案。合并糖尿病患者需同步控制碳水化合物摄入，肾功能异常者需调整蛋白质摄入量。饮食治疗需配合适度运动和规范用药，才能达到最佳防治效果。
稳定型心绞痛的治疗原则主要包括生活方式干预、药物治疗、血运重建治疗、危险因素控制和长期随访管理。
1、生活方式干预生活方式干预是稳定型心绞痛的基础治疗措施。患者需要戒烟限酒，保持低盐低脂饮食，控制每日钠盐摄入量。适度进行有氧运动如快走、游泳等，每周锻炼时间应达到一定时长。同时需控制体重，维持体重指数在正常范围。保证充足睡眠，避免过度劳累和精神紧张。
2、药物治疗药物治疗是稳定型心绞痛的核心手段。常用药物包括硝酸酯类药物如单硝酸异山梨酯，可扩张冠状动脉改善心肌供血。β受体阻滞剂如美托洛尔能降低心肌耗氧量。钙通道阻滞剂如氨氯地平适用于合并高血压患者。抗血小板药物如阿司匹林可预防血栓形成。他汀类药物如阿托伐他汀能稳定动脉粥样硬化斑块。
3、血运重建治疗对于药物治疗效果不佳或冠状动脉狭窄严重的患者，可考虑血运重建治疗。经皮冠状动脉介入治疗通过球囊扩张和支架植入改善血流。冠状动脉旁路移植术适用于多支血管病变或左主干病变的患者。血运重建治疗能有效缓解心绞痛症状，改善心肌缺血。
4、危险因素控制严格控制心血管危险因素对稳定型心绞痛的治疗至关重要。需要将血压控制在目标范围内，糖尿病患者应优化血糖管理。血脂异常患者需将低密度脂蛋白胆固醇降至理想水平。同时要治疗合并的其他系统疾病，如慢性肾病、慢性阻塞性肺疾病等。
5、长期随访管理稳定型心绞痛患者需要建立规范的随访制度。定期复查心电图、心脏超声等检查评估病情变化。监测药物不良反应，及时调整用药方案。加强患者教育，提高治疗依从性。建立急救预案，指导患者识别心绞痛加重征象，必要时及时就医。
稳定型心绞痛患者在日常护理中应注意保持规律作息，避免剧烈运动和情绪激动。饮食以清淡易消化为主，多摄入新鲜蔬菜水果和全谷物，限制动物脂肪和胆固醇摄入。根据医生建议进行适度的康复锻炼，如每周3-5次、每次30分钟的有氧运动。定期监测血压、心率等生命体征，记录心绞痛发作情况。随身携带急救药物如硝酸甘油，发作时立即停止活动并舌下含服。合并其他慢性疾病如糖尿病、高血压的患者需同时做好相关疾病的管控。长期坚持规范治疗和生活方式调整，多数患者可获得良好的症状控制和预后改善。
