痛风可以吃烤银杏吗

Question

痛风可以吃烤银杏吗

Answer 1

痛风患者可以适量食用烤银杏果，但需注意其高嘌呤特性，避免过量摄入。痛风由尿酸盐沉积引起，饮食应避免高嘌呤食物，如动物肝脏、海鲜和豆制品。每100克银杏果含约25毫克嘌呤，且富含蛋白质、维生素C和钙等营养成分，适量食用可补充营养并增强免疫力。然而，对银杏果过敏的人应禁止食用，以免引发皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。过量食用可能导致胃肠道不适，如腹胀、腹泻，如有不适应及时就医。