喝中药前通常不建议喝牛奶，牛奶可能影响药物吸收或降低药效。部分特殊药物可能允许与牛奶同服，但需遵医嘱。
中药与牛奶同服可能产生相互作用。牛奶中的蛋白质和钙可能与中药成分结合形成沉淀，导致药物有效成分难以被吸收。部分含鞣质或生物碱的中药如大黄、黄连等，与牛奶同服时可能降低药效。滋补类中药如阿胶、熟地黄等，牛奶的脂肪含量可能延缓其吸收速度。矿物类中药如石膏、牡蛎等，钙离子可能干扰药物中金属离子的作用。
某些特殊情况下中药与牛奶同服可能减少胃肠刺激。例如治疗胃溃疡的中药若含有白及、海螵蛸等成分，少量牛奶可形成保护膜。儿童或老年人服用苦寒类中药时，医师可能建议用牛奶送服以减轻苦味。含脂溶性成分的中药如当归、川芎等，牛奶可能帮助其有效成分溶解。但具体用药方案必须由中医师根据个体情况判断。
服用中药期间应保持饮食清淡，避免食用辛辣刺激、生冷油腻食物。中药与牛奶、茶、咖啡等饮品至少间隔1小时服用，不同种类中药的服用禁忌可能存在差异。建议用药前详细咨询医师或药师，严格遵循医嘱控制服药时间和饮食搭配，服药后出现腹胀、腹泻等不适需及时就医复查。
喝中药期间一般不建议喝牛奶，牛奶可能影响部分药物吸收或降低药效。中药与牛奶的相互作用主要与药物成分、服用时间间隔有关。
中药与牛奶同服可能产生两类影响。部分含鞣质、生物碱的中药如大黄、黄连等，与牛奶中的钙离子结合会形成沉淀物，不仅阻碍药物有效成分吸收，还可能加重胃肠负担。滋补类中药如阿胶、熟地黄等，其脂溶性成分易被牛奶脂肪包裹，延缓药物分解速度，导致药效发挥延迟。间隔2小时以上饮用可降低此类影响。
特殊情况下需严格避免同服。含铁剂的中药如当归补血汤与牛奶同服时，钙离子会竞争性抑制铁吸收，显著降低补血效果。治疗骨质疏松的中药骨碎补、续断等，与高钙牛奶同服可能引发钙质沉积异常。消化功能较弱者同时摄入可能引发腹胀、腹泻等不适。
服用中药期间建议用温水送服，避免用牛奶、茶水等饮品。如需补充营养，可将牛奶安排在服药2小时后饮用。服药期间保持饮食清淡，避免辛辣油腻食物影响药效吸收。若出现胃肠不适或疑似药物相互作用，应及时咨询中医师调整用药方案。特殊体质人群用药前应详细告知医生日常饮食习惯。
