适量饮用江米酒可能有助于促进消化、改善血液循环、缓解疲劳及补充营养。江米酒含有多种有益成分，但需注意控制摄入量。
1. 促进消化
江米酒中的活性酶可帮助分解食物，刺激胃酸分泌，适合餐后少量饮用以缓解腹胀。
2. 改善循环
酒精成分能短暂扩张血管，促进血液循环，对寒性体质人群有一定温补作用。
3. 缓解疲劳
糖分和氨基酸可快速补充能量，少量酒精能放松神经，适合体力消耗后适度饮用。
4. 补充营养
含B族维生素、矿物质及发酵产生的益生菌，对改善肠道微生态有一定帮助。
建议每日饮用不超过100毫升，糖尿病患者、肝病患者及孕妇应避免饮用。饮用后出现头晕、心悸等不适需立即停止。
