胡椒属于热性食物，具有温中散寒的功效。胡椒的性质主要与所含挥发油成分有关，包括胡椒碱、柠檬烯等物质，这些成分能刺激胃肠黏膜促进血液循环。
胡椒的热性特征体现在食用后能产生明显的温热感，尤其对脾胃虚寒者更为显著。其挥发油成分可扩张局部血管，加速新陈代谢，这种生理反应与传统中医的热性定义相符。适量食用胡椒有助于改善胃寒腹痛、食欲不振等症状，冬季食用更能发挥驱寒作用。但阴虚火旺体质者可能出现口干舌燥等不适反应，这与热性食物的特性直接相关。
从现代营养学角度看，胡椒的热性还表现为对消化系统的刺激作用。胡椒碱能促进唾液和胃液分泌，这种促消化功能在寒冷环境中尤为重要。但过量摄入可能导致胃肠灼热感，甚至引发黏膜充血，这正是其热性过强的表现。特殊情况下如风热感冒发作期，胡椒的热性可能加重咽喉肿痛等症状。
胡椒作为热性调味品，建议每日摄入量控制在3克以内。烹饪时搭配绿豆、冬瓜等凉性食材可中和热性，体质偏热者应减少使用频率。储存时应密封避光以保留挥发油成分，霉变的胡椒会产生燥热毒性不宜食用。使用胡椒调理虚寒体质时，建议配合观察舌苔变化，出现厚黄苔需立即停用。
热性荨麻疹是一种因体温升高诱发的皮肤过敏反应，表现为受热后出现风团、瘙痒等症状。
热性荨麻疹属于物理性荨麻疹的亚型，其发病机制与肥大细胞释放组胺等炎症介质有关。常见诱因包括运动、热水浴、情绪激动等导致体温上升的情况。典型症状为皮肤出现大小不一的红色风团，伴有明显瘙痒，皮温升高时症状加重，降温后可自行缓解。该病可能与遗传性过敏体质、胆碱能神经敏感度异常等因素相关。急性发作时可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊、地氯雷他定干混悬剂等抗组胺药物控制症状。
患者日常应避免剧烈运动和高温环境，洗澡水温不宜过高，穿着透气棉质衣物有助于减少发作频率。
