大麦和陈皮可以一起泡水饮用，两者搭配有助于促进消化、调理胃肠功能。大麦富含膳食纤维和B族维生素，陈皮含有挥发油及类黄酮成分，协同作用可能缓解腹胀、食欲不振等不适。
1、促进消化大麦中的膳食纤维可增加胃肠蠕动，陈皮挥发油能刺激消化液分泌，适合餐后饮用改善消化不良。胃肠敏感者需少量尝试。
2、调理气机陈皮理气健脾，大麦和中消积，合用对脾胃气滞引起的嗳气、腹胀有一定缓解作用。长期饮用建议每周不超过4次。
3、营养补充大麦提供多种矿物质和维生素，陈皮含橙皮苷等活性成分，泡水可作为日常养生饮品。避免空腹饮用以防刺激胃黏膜。
4、注意事项胃酸过多或胃溃疡患者慎用，陈皮可能加重症状。饮用后出现腹泻或反酸应停用，孕期及服药期间需咨询医师。
建议选用无霉变、无硫熏的优质原料，沸水冲泡10分钟后饮用，每日总量控制在500毫升以内，可搭配山楂增强消食效果。
