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酸奶可以和含维生素c果酱一起吃吗
3人回复
问题描述
酸奶可以和含维生素c果酱一起吃吗
医生回答专区
霍秋玲
副主任医师
洛阳市第六人民医院
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酸奶的营养价值比较高的,可以促使消化吸收,增加肠道的菌群。增强抵抗力等功效的。建议酸奶是可以和含维生素c的果酱一起吃的,但是不要空腹吃酸奶的。对胃肠道有刺激的。
郭守兵
住院医师
连云港市康复医院
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酸奶会影响维生素C果酱的吸收,影响营养的利用。酸奶建议和果酱分开使用,平时饮食要少吃多餐,以免引起消化不良。
韩俊
主管药师
武汉市第六医院
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酸奶中含有大量的益生菌和钙质,会跟果酱中的成分发生相互作用,使双方的营养价值大打折扣。所以,从营养学的角度来看,酸奶和含维生素C的果酱是不能同时食用的。
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